Jaglane pyszności

 Kasza jaglana na słodko 8+

Am am am.

I tak od 11 słyszę od mojego synka, który jeszcze niedawno jadł drugie śniadanie. W końcu zabieram się za obiad i co się okazuje kurczak zjadliwy tylko dla psa. Chwila paniki co tu ugotować!

I przypomniałam sobie o szybkim i smacznym obiadku/deserku/kolacji/drugim śniadaniu 

kto kiedy woli. Ja potrzebowałam szybki obiad i tak też wykorzystałam to danie. 

Zapach cynamonu roznosił się po całej kuchni aż sama zgłodniałam. Polecam wasze dzieci na pewno pokochają!

Składniki:

Pół woreczka kaszy jaglanej (Mój łakomczuch chętnie wsunął by więcej)
Jogurt naturalny
cynamon
brązowy cukier/miód

Przygotowanie:
Zgotować wodę wsypać kaszę gotować jak na opakowaniu u mnie 15min. Do miski /blendera przełożyć jogurt naturalny wsypać płaską łyżeczkę cukru i 1/4 łyżeczki cynamonu. Dokładnie wymieszać. Ugotowaną kaszę przecedzić zalać sosem jogurtowym dokładnie wymieszać wystudzić jeśli za gorące. Podawać.

Gwarantuję że zasmakuje waszym pociechom. Mój syn nawet zdjęcia nie dał mi zrobić :)
Polecałam nałożyć do miseczki trudniej ostudzić ale dziecku łatwiej zjeść.Oli musiał trochę się pogimnastykować:)

 Smacznego!

"La" gulasz 12m+

Dziś coś pysznego dla małych łakomczuchów. Gulasz z kurczakiem i kukurydzą:) przepis jest 12m+ gdyż kukurydza z puszki oczywiście jeśli uda nam się zakupić świeżą kukurydzę danie można podawać wcześniej. Kocham ten przepis za szybkość i łatwość robienia oraz fakt że każdemu smakuje:)

Składniki:

500 g kurczaka
puszka kukurydzy
mrożona marchewka z groszkiem
przecier pomidorowy
liść laurowy
dwa ziarnka ziela angielskiego
majeranek
papryka słodka
oliwa z oliwek
ryż/ziemniaki/kasza

opcjonalnie:

pieprz i sól
czosnek

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w drobną kostkę, posypujemy 2 łyżkami słodkiej papryki wlewamy łyżkę oliwy z oliwek mieszamy aż kurczak oblepi się na czerwono. Rozgrzewamy patelnie/garnek z nieprzywierającą powłoką. Wykładamy kurczaka obsmażamy z każdej strony tak by się "zamkną". Zalewamy wodą około półtorej szklanki. Zagotowujemy wrzucamy marchewkę z groszkiem, kukurydzę, liść laurowy ziele angielskie, garstkę roztartego majeranku, rozgnieciony ząbek czosnku (pokrojone w kostkę ziemniaki - opcja) gotujemy około 15 min tak by warzywa zrobiły się miękkie. Dodajemy połowę kartonika z przecierem pomidorowym - około 100 g,  dolewamy wody jeśli danie jest za gęste. I gotujemy jeszcze 5 minut.

Podajemy:

My najbardziej lubimy wersję z ryżem wtedy punkt z ziemniakami omijamy, z kaszą białą też jest pyszne komu co w duszy gra.
Nakładamy dziecku,  resztę doprawiamy do smaku i obiad dla całej rodziny gotowy:)

Smacznego!

Tłusty nietłusty:)

Pączusie na małe brzusie:)

I o to przyszedł tłusty czwartek więc postanowiłam upiec pączki z moim małym pomocnikiem. Przepis nie jest trudny to też chciałam by Oli mi pomógł i z początku dzielnie przekładał serek homogenizowany do miseczki aż w końcu odkrył że to się da zjeść i tyle było z pomocnika;) 

Co by nie było pączusie wyszły pyszne:) Zostałam zmuszona do zastąpienia drobnego cukru(którego nie posiadałam) na cukier puder, a zapomniałam że to bardzo słodkie no ale trudno jak rozpusta to rozpusta! 

Więc drogie mamy jeśli chcecie uczcić tłusty czwartek z maluszkiem, a w kuchni nie jesteście boginiami to gwarantuję że te pączki zawsze wychodzą, są pyszne i co najważniejsze domowe! 

Podałabym przepis ale jest on zapożyczony z bloga Moje Wypieki dlatego też odsyłam was do linku 

http://www.mojewypieki.com/przepis/paczki-na-serku-homogenizowanym

Smacznego! 

Przysmak Shreka

Warzywny przemytnik z cielęciną 12+ 

 (można podawać wcześniej jeśli dziecko jest przyzwyczajone do "rosołu" z mięsa)

Nasz synek w sumie jeszcze Shreka nie oglądał. Danie zaś nie ma nic wspólnego ze ślimakami czy też błotem. Za to jest sprytnym sposobem przemycania warzyw dziecku które właśnie ząbkuje i mimo posiadania już swoich ulubionych smaków ząbki sprawiają że nie chce jeść. I taki ot mam problem z synem ma półtora roku i nagle za sprawą trójek jego ulubiony jogurt to złowieszcza papka, a kaszka na kolacje to wstrętne białe coś. Nie ryzykując braku obiadu postanowiłam trochę po przemycać. Efekt synek właśnie śpi najedzony i zadowolony, a ja szczęśliwa że wszamał różne warzywa.

Składniki:
60 g cielęciny
2 łyżki mrożonego groszku
4 kostki dyni (około 3x3 cm)
2 różdżki brokuła
pół woreczka kaszy jaglanej
tymianek
łyżeczka oliwy z oliwek
łyżeczka masła

Warzywa poglądowo w zależności od tego co wasz szkrab najbardziej lubi, aby smak było bardzo czuć u nas Oli uwielbia brokuł i groszek dlatego tego dodajemy najwięcej.

Przygotowanie:
Wstawiamy wodę w dwóch garnuszkach zagotowujemy do pierwszego wrzucamy cielęcinę czekamy aż zmieni kolor na jasno szary wrzucamy warzywa gotujemy 5 min. Po tym czasie wsypujemy tymianek i oliwę z oliwek. Do drugiego garnuszka wsypujemy kaszę jaglaną i gotujemy wszystko 15 min. Odcedzamy kaszę na sitku przesypujemy na talerzyk by zaczęła nam lekko stygnąć. Do blendera wrzucamy ugotowaną dynię i część groszku wlewamy trzy łyżki "rosołu" i wkładamy łyżeczkę masła blendujemy. Powstały sos wylewamy na kaszę jaglaną mieszamy. Wyławiamy brokuł rozdrabniamy widelcem wysypujemy na kaszę, wyjmujemy resztę groszku i też kładziemy na kaszę. Cielęcinę miękką kroimy w kostkę wykładamy na kaszę z warzywami wszystko mieszamy aż stanie się zielone, a cielęcina ukryje i nasączy sosem.

I gotowe podajemy maluchowi.

U nas ze względu na groszek i brokuł wszystko zniknęło bez marudzenia:) 

Truskawkowe pyszności

Ryż z Truskawkami 9+

Jedliście kiedyś na stołówkach? Pamiętacie przeróżne dania lepsze i gorsze? Ja najbardziej pamiętam ryż z truskawkami uwielbiałam. W sumie jeden z nielicznych posiłków który nie lądował w wiadrze z resztkami:) Ja troszkę uzdrowiłam ten przepis bo nie ma w nim śmietany, a jest jogurt naturalny. Smaku to całkowicie nie zmienia, a nie jest tak kaloryczny no i wiadomo istnieją jogurty naturalne bez chemii i my taki używamy. Używam też brązowego cukru. Jedynie czego nie zmieniłam to białego ryżu kusi brązowy wiadomo zdrowszy ale obawiam się że już nie ten smak.

Porcja dla dwóch przedszkolaków lub maluszka i średnio głodnej mamy.

Składniki:

250 g truskawek (mogą być mrożone i pamiętajcie pierw sprawdzić czy dziecko nie ma alergii)

135g jogurtu naturalnego (może być mniej lub więcej nasze opakowanie tyle miało)

1-2 łyżeczek brązowego cukru (zależne od kwaśności jogurtu)

woreczek ryżu u nas parboiled 

Przygotowanie:

Wstawiamy wodę po zagotowaniu solimy i wsypujemy ryż (gdzieś słyszałam że ryż najlepiej gotować bez woreczka więc przecinamy woreczek i gotowe) gotujemy według zaleceń producenta. W tym czasie świeże truskawki myjemy kroimy w ćwiarteczki mieszamy z jogurtem i cukrem rozgniatamy widelcem. Jeżeli dziecko jest młodsze można trochę pomóc sobie blenderem (lub gdy zabawa widelcem jest zbyt żmudna). Mrożone truskawki wyjmujemy wcześniej i w torebce wkładamy do miski z wodą by się rozmroziły można też na sitku przelać delikatnie wrzątkiem resztę tak jak ze świeżymi. Ugotowany ryż przecedzamy nakładamy na talerz polewamy truskawkowym sosem mieszamy tak aby wszystko zrobiło się różowe. Można od razu jeść sos schładza ryż do idealnej temperatury.

Mój smakosz nie wytrzymał i zdjęcia są już w trakcie jego wcinania:)

Jedno jest pewne każdy maluszek pokocha ten smak. Mój jest troszkę przeziębiony i wczoraj jeść nie chciał dziś szamał że wszystko w okół było różowe a na tależu nic nie zostało.

Drogie mamy wam też polecam ten posiłek jest lekko strawny i smaczny jednak jeśli nie macie ochoty na ryż sos można po prostu wypić z kubka wystarczy potraktować go blenderem. Ja czasem wsypuję płatki owsiane aby bardziej sycił.

A jutro będą oceniane śliniaki. Niby nic, a decyzja poważna.

Groszkowa

Pyszna zupka "Groszkowa"  6+ miesięcy

Dziś coś upichcimy. Przepis na tą zieloną pyszną papkę znalazła kiedyś moja siostra na internecie. Niestety było to tak dawno że nie mam pojęcia z jakiej to strony dlatego też przypominam ten przepis. Na prostą smaczną zupkę dla każdego malucha który ma wprowadzone stałe posiłki. Obiad dla każdego, od maluszka do dorosłego wystarczy zadbać o dodatki:)

Składniki na jedną porcję około 200g.
1 szklanka groszku
3/4-1 szklanki wody (zależy jaka konsystencja nas interesuje można więcej)
1 łyżeczka kaszki manny ( o ile wprowadzono u maluszka gluten)
1 łyżeczka masła lub oliwy z oliwek
szczypta tymianku.

Przygotowanie:
Zagotować wodę wrzucić do niej groszek, gdy woda z groszkiem się zagotuje zmniejszamy ogień i gotujemy około 15 lub do zmięknięcia groszku. Dodajemy masło i tymianek mieszamy. Gdy masło się rozpuści wsypujemy kaszkę mannę i mieszamy by nie zrobiły się grudki. Gotujemy jeszcze około 3-5 min.

Przelewamy wszystko do blendera miksujemy. Nakładamy studzimy i gotowe!

Dla starszych dzieci doprawiamy solą pieprzem można dodać rozmarynu lub innych przypraw. Zupka jest naturalnie słodka dlatego dzieci ją tak uwielbiają przedszkolakom można posypać grzaneczkami lub ptysiami.
Smacznego.

Oli był zachwycony